Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат готовится слоями, его можно подать в стеклянной салатнице, но гораздо интереснее сделать его в кулинарном кольце. Такой салат отлично сочетается с любыми гарнирами, например, из картофеля, горошка, других овощей или макарон. Перед подачей на стол его нужно настаивать несколько часов, а лучше оставить его на всю ночь, чтобы как следует пропитался Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Красный лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами, добавляю сахар и соль, вливаю уксус, перемешиваю и наливаю кипяток.
- 2
Шаг 2
2. Маринованные грузди нарезаю маленькими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. На блюдо устанавливаю высокое кулинарное кольцо, первым слоем выкладываю грузди, смазываю их тонким слоем майонеза.
- 4
Шаг 4
4. Вареную морковку нарезаю маленькими кубиками и укладываю вторым слоем, поливаю майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Картошку чищу и нарезаю кубиком, утрамбовываю и смазываю майонезом.
- 6
Шаг 6
6. Отжимаю маринованный лук, укладываю его поверх картошки.
- 7
Шаг 7
7. Свеклу нарезаю кубиками и укладываю поверх лука, смазываю её майонезом. Зелень мою и измельчаю, посыпаю её сверху для украшения.
- 8
Шаг 8
8. Убираю салат на несколько часов в холодильник, затем снимаю кольцо и подаю блюдо к столу.