Салат в блинах
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Заранее отварите курицу и яйца. Измельчите куриную грудку, яйца, зелень, натрите сыр. Добавьте ананасы и майонез. Всё тщательно перемешайте. Салат выкладывайте в центр жареных блинчиков, свяжите края зеленью так, чтобы в итоге получился "мешочек" Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала приготовим салат. Откройте банку ананасов, выложите их в сито, оставьте, пока не стечет весь сок. Если кусочки ананаса кажутся вам крупноватыми, можете их порезать.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте куриную грудку.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте зелень (оставьте несколько крепких веточек петрушки для того, чтобы завязать блинчики).
- 4
Шаг 4
4. Измельчите яйца.
- 5
Шаг 5
5. Сыр натрите на крупной терке.
- 6
Шаг 6
6. Все перемешайте, заправьте салат майонезом. Возьмите небольшое количество салата и уложите в центр блина.
- 7
Шаг 7
7. Сверните блин по форме мешочка, завяжите стеблем петрушки (с этим пришлось немного повозиться, пока не разобралась в технологии. Сначала пробовала завязывать перышком зеленого лука, но оно часто рвалось).