Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо разнообразит ваше будничное или праздничное меню. Сочетание крабовых палочек и жареных шампиньонов весьма удачное, а овощи придадут закуске сочность и дополнительный вкус. Заранее отварите морковь и обжарьте репчатый лук с грибами Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Убей меня нежно".
- 2
Шаг 2
Почистите репчатый лук и нарежьте его перьями (полукольцами).
- 3
Шаг 3
Налейте немного растительного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, выложите туда нарезанный лук, пассеруйте его пару минут, помешивая. Пусть лук станет мягким, ароматным и слегка зажаренным.
- 4
Шаг 4
Сполосните шампиньоны, грибы нарежьте средними пластинками.
- 5
Шаг 5
Грибы также обжарьте в сковороде с добавлением небольшого количества масла. Жарьте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Крабовые палочки с помощью вилки превратите в длинную стружку. Или же просто нарежьте их тонкой соломкой.
- 7
Шаг 7
Быстро обжарьте крабовую стружку на сковороде.
- 8
Шаг 8
Смешайте все обжаренные и остывшие ингредиенты — лук, шампиньоны и крабовые палочки. Добавьте натертую отварную морковь.
- 9
Шаг 9
Салат перемешайте с майонезом, добавьте все необходимые специи.
- 10
Шаг 10
Готовое блюдо подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.