Салат с курицей и черносливом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат "Торжество" я готовлю достаточно часто, и не только в праздники. Салат готовится из доступных продуктов и получается очень сытным, так что этот салат я иногда готовлю на обед или ужин вместо основного блюда Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую. Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
- 2
Шаг 2
Картофель натрите на крупной терке, куриную грудку мелко порежьте ножом.
- 3
Шаг 3
Яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке, желтки измельчите вилкой. Огурец мелко порежьте или натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем воду слейте, а чернослив мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Начинаем формировать салат. На плоскую тарелку установите сервировочное кольцо. На дно выложите картофель и смажьте майонезом.
- 6
Шаг 6
Затем выложите измельченный соленый огурец. Толщину слоя регулируйте по своему вкусу. Сверху смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
Сверху выложите куриную грудку. Сверху - сеточка майонеза.
- 8
Шаг 8
Выложите чернослив.
- 9
Шаг 9
Следующим слоем выложите натертый белок и смажьте майонезом.
- 10
Шаг 10
Сверху выложите желток.
- 11
Шаг 11
Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат по своему вкусу. Все готово! Можно подавать!