Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Сварите заранее яйца. Не забудьте использовать все ингредиенты. Я всегда выставляю все продукты на стол, чтобы видеть, что необходимо и что я ещё не положила в блюдо. Рецепт салата "Тигр" я нашла в журнале. В статье советовали блюда для детских праздников. Салат "Тигр", конечно, лидировал! Вкусный и нежный он понравился всем. Давайте приготовим его вместе Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте говяжью печень и обжарьте её до полной готовности на растительном масле.
- 2
Шаг 2
Порежьте говяжью печень соломкой.
- 3
Шаг 3
Порежьте мелко вешенки, посолите и обжарьте до готовности.
- 4
Шаг 4
Теперь нарежьте репчатый лук четвертинками.
- 5
Шаг 5
На крупной тёрке натрите морковь. Потушите морковь и лук отдельно.
- 6
Шаг 6
Не забудьте про солёные огурцы. Их нужно мелко порезать. Сложите все готовые ингредиенты вместе с солёными огурцами и смешайте с майонезом. Посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Выложите свежую зелень на тарелку. Используйте любую по вкусу. Я брала листья лука-порея. И сверху положите солёную соломку.
- 8
Шаг 8
Теперь выкладываем салат и придаём ему форму косточки.
- 9
Шаг 9
Смажьте майонезом "кость", покрошите вокруг яичного желтка.
- 10
Шаг 10
Из апельсина сделайте голову тигра. Ушки и лапки - мандариновые шкурки. Из оливок сделайте коготки и глаза. А из яичного белка - щёчки. Нацедите оливки на солёные соломки. Вот и получился салат "Тигр".