Салат
Описание
Для этого салата можно использовать маринованные грибы - шампиньоны или лесные, например. Отлично будут смотреться в салате маленькие маслята. Огурец берем соленый или маринованный, зелень тоже на ваш выбор. И наконец - горошек. Если вы покупаете магазинный консервированный горошек, тогда используйте его. Но можно его заменить на зеленый замороженный горошек. Этот салат можно заправить пахучим растительным маслом или маслом без запаха. Приготовьте - это просто и вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите картофель в мундире, остудите и почистите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кубиком картофель и смешайте с горошком, слив жидкость. Я использую зеленый горошек вместо консервированного. Если будете готовить с замороженным горошком, залейте его крутым кипятком на пять минут, затем воду слейте.
- 3
Шаг 3
Добавьте маринованные грибы - шампиньоны или любые другие.
- 4
Шаг 4
Огурцы нарежьте мелким кубиком, отправьте в салатник.
- 5
Шаг 5
Мелко нарежьте зелень - укроп или петрушку. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.