Салат сырный с чесноком и морковью
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для праздничного стола такой салат не подойдет, а вот в качестве закуски или быстрого блюда к ужину – в самый раз. Он питательный и вкусный, хорошо подойдет к гарниру из каш, макарон или картофеля. Все ингредиенты используются в сыром виде, поэтому приготовление не займет много времени Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковь использую сырую. Чищу ее и мою, затем измельчаю на крупной терке.
- 2
Шаг 2
2. Твердый сыр предварительно отправляю в морозильную камеру, затем измельчаю его на крупной терке.
- 3
Шаг 3
3. Чищу зубчики чеснока и измельчаю их с помощью пресса.
- 4
Шаг 4
4. В миску перекладываю измельченную морковь, твердый сыр и чеснок, кладу немного майонеза и солю.
- 5
Шаг 5
5. Тщательно перемешиваю все ингредиенты и отправляю в холодильник на 15 минут для настаивания.
- 6
Шаг 6
6. Готовый салат украшаю кубиками разноцветного болгарского перца, веточкой зелени и подаю к столу.