Салат свекольный с сердечками и желудками
Описание
Салат готовится быстро и просто. Согласно последним публикациям о еде, более полезными являются мясные субпродукты, а не мышечная часть в виде филе. Поэтому желудки и сердечки употреблять надо! К тому же, это совсем не ударит по карману. Салат готовится просто, единственное, свеклу и субпродукты отварите заранее, можно даже накануне Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед началом приготовления салата нужно отварить субпродукты с соленой воде до готовности. Время варки 1 час. Остудить.
- 2
Шаг 2
2. Приготовим остальные продукты. Свеклу также заранее отварите или запеките в духовке до готовности. Остудите. Можно сразу купить вареную свеклу. Количество огурцов по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Нарезаем полукольцами лук репчатый. Обжариваем до готовности лук на масле растительном. На среднем огне жарим, помешивая, минут 7-9.
- 4
Шаг 4
4. Сердечки и желудки нарезаем тонко.
- 5
Шаг 5
5. Свеклу нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
- 6
Шаг 6
6. Огурец также нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
- 7
Шаг 7
7. Складываем составляющие салата в глубокую миску, добавляем соль, перец черный молотый и заправляем салат майонезом.
- 8
Шаг 8
8. Салат готов. Поставьте на 15 минут в холод. И можно подавать к столу.