Салат с говядиной
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Конечно же, это очень простой рецепт салата “Столичный” с говядиной, и я уверена, в интернете вы найдете много его вариаций, включая и "майонезные" салаты. Конечно, кто как любит, - можно и этот салат заправить майонезом. В тогда, как по мне, пропадает вся деликатность вкуса. Так что предлагаю вам именно этот легкий и изящный рецепт приготовления салата “Столичный” с говядиной, надеюсь, вы оцените его по достоинству Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Говядину отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
- 2
Шаг 2
2. Мясо остужаем немного и нарезаем кубиками. Виноград разрезаем на половинки и удаляем косточки, если есть. Складываем на дно казанка, добавим масло, соль и сахар. Добавим немного воды, и тушим 15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем в салатницу, добавим зелень, вино и приправы по вкусу.