Салат с корейской морковью
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Если курицу будете варить заранее, то оставьте её остывать в бульоне. Тогда она будет очень мягкая и сочная. Чеснок добавляйте на свой вкус. Для более пикантного вкуса добавьте 5-6 зубчиков чеснока. Рассказываю, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку или другое филе курицы сварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте курицу на кусочки, добавьте к моркови. Если морковь в длинной нарезке, то её тоже порежьте ножом на 2-3 части.
- 3
Шаг 3
Порубите чеснок, выложите к остальным ингредиентам и заправьте всё по вкусу майонезом. Курица впитывает соус, поэтому добавьте майонеза чуть больше, чем обычно.
- 4
Шаг 4
Часть сыра натрите на крупной терке. Салат выложите на блюдо небольшой горкой, сверху разложите тертый сыр.
- 5
Шаг 5
Остальной сыр нарежьте тонкими прямоугольными брусочками и выложите вокруг в виде лучиков.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.