Салат со свининой и солеными огурцами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат очень сытный, в меру острый и вкусный. Маринованный лук и соленые огурцы придают небольшую кислинку, которая хорошо сочетается с нейтральным вкусом отварного картофеля и свинины. Заправить салат можно майонезом со сметаной, тогда он станет менее жирным Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Влейте уксус и 2-3 столовые ложки воды. Дайте постоять луку в маринаде 10-15 минут.
- 5
Шаг 5
Отварную свинину нарежьте кубиками и выложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанные кубиками огурцы.
- 7
Шаг 7
Картофель отварите, остудите и очистите. Нарежьте кубиками и выложите в салат.
- 8
Шаг 8
Добавьте маринованный лук.
- 9
Шаг 9
Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
- 10
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты салата.
- 11
Шаг 11
Салат из свинины с солеными огурцами готов. Подавайте на закуску.