Салаты
Салат со свеклой и грецким орехом
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. 1. Разогреть духовку до 180 C. 2. Заверните свеклу, 2 столовые ложки оливкового масла, пару капель воды, 1/4 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца в фольгу. Запекать сверток в духовке в течении 45 минут. 3. С остывшей свеклы снять кожуру и нарезать на крупные кусочки. 4. Смешайте уксус, лук-шалот, мед, горчицу, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в блендере. Добавить растительное масло. Залить к дробленым грецким орехам. Перемешать. 5. В большую миску выложить зелень, приправить солью и перцем. Красиво выложить салат по тарелкам Подавайте к столу.