Салат со слабосолёной форелью и огурцом
Описание
При минимуме калорий этот салат получается красочным, сочным, лёгким и очень вкусным. Готовится он буквально 10-15 минут и выручит, когда гости на пороге или нужно сообразить быстрый перекус на скорую руку. Если рыба у вас достаточно солёная, то салат можно и вовсе не солить
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. У меня была слабосолёная форель, которую я готовила самостоятельно, но её можно заменить на любую другую рыбу семейства лососевых.
- 2
Шаг 2
Листья салата промойте, обсушите, нарвите руками и выложите первым слоем.
- 3
Шаг 3
Огурец нарежьте полукружьями и выложите на листья салата. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Форель нарежьте кубиками и выложите поверх огурцов.
- 5
Шаг 5
Посыпьте салат измельчённой зеленью, сбрызните соком лимона и оливковым или любым другим растительным маслом. Салат со слабосолёной форелью и огурцом готов.