Салат со скумбрией и яблоком
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для салата подойдет скумбрия горячего или холодного копчения, берите ту, которая вам больше нравится. Зимой в салат я добавляю соленый огурец, а летом свежий. Заправить салат можно просто майонезом, но я смешиваю его 1:1 со сметаной, чтобы снизить калорийность соуса. Всё легко, вкусно, быстро! Пробуйте салатик и делитесь впечатлениями Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите в течение 9-10 минут, остудите и очистите.
- 2
Шаг 2
Нарежьте огурчик кубиками. Выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Добавьте зеленый горошек.
- 4
Шаг 4
Нарежьте кубиками яйца.
- 5
Шаг 5
Рыбу разберите, удалите косточки, хребет и кожу. Филе порежьте кубиками. Выложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Вымойте яблоко, удалите сердцевину, нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом или соусом, посолите, поперчите.
- 8
Шаг 8
Перемешайте хорошо салат, он готов.
- 9
Шаг 9
Подавать салат можно порционно, можно в большом салатнике. Я использовала стаканы объемом 300 мл.
- 10
Шаг 10
Украсьте салат зеленью, яблочными дольками и угощайте гостей!