Салат со шпинатом и кабачком
Описание
Шпинат очень полезный для нашего организма, но лучше стараться выбирать молодой шпинат, с мелкими листьями, так как в нем содержится меньше щавелевой кислоты. Кабачки мы немного поджарим, можно на сковороде или гриле. Добавим сладкий сочный помидор и немного семян кунжута. Заправка для салата самая простая — масло и сок лимона. В результате получается довольно гармоничный и сбалансированный вкус
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок ополосните и просушите, после нарежьте его кружочками.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогрейте немного масла и выложите кабачки, жарьте с каждой стороны по 1 минуте.
- 4
Шаг 4
В тарелку выложите чистые и сухие листья шпината.
- 5
Шаг 5
Добавьте к шпинату кабачки.
- 6
Шаг 6
Помидор нарежьте дольками и переложите в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат маслом и лимонным соком, добавьте кунжут, соль и перец.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.