Салат со шпинатом и болгарским перцем
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Замечательный вариант для быстрого перекуса — салат с болгарским перцем и шпинатом. По желанию можете заправить его сметаной любой жирности или майонезом, чесночным соусом или лимонной заправкой. Продукты для приготовления блюда простые и практически всегда есть на любой кухне Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Шпинат промойте и залейте кипятком на 5 минут. По желанию можно добавить его и свежим, но он немного придаст терпкости блюду. Куриные яйца отварите заранее 12 минут и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте.
- 2
Шаг 2
Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку.
- 3
Шаг 3
Нарежьте остывшие отварные яйца на четвертинки и выложите на листья салата.
- 4
Шаг 4
Очистите от семян промытый болгарский перец и нарежьте его лентами вдоль. Выложите между остальных ингредиентов на тарелку.
- 5
Шаг 5
Отожмите жидкость с листьев шпината и выложите их на тарелку. Посолите и поперчите салат, сбрызните растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Подайте красочный витаминный салат к столу сразу же после приготовления. Приятного вам аппетита!