Салат со шпинатом и беконом
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат со шпинатом и беконом - просто удивительный. Свежий шпинат, хрустящий бекон, острота лучка и вареные яйца - все, что нужно для вкусного салата. Подавайте его в обед, на ужин или даже к праздничному столу Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На сковороду выложите бекон. Включите огонь на средне-медленный. Когда сковорода прогреется, разделите пластинки бекона и жарьте его, пока жир не растает, а сам бекон не станет хрустящим.
- 2
Шаг 2
2. Пока бекон жариться, выложите шпинат в большую миску. Если он не был промыт, промойте и просушите бумажным полотенцем.
- 3
Шаг 3
3. Очистите луковицу и нарежьте тонкими кольцами. Кольца разделите и добавьте в миску к шпинату.
- 4
Шаг 4
4. Яйца отварите, очистите и измельчите. Одно яйцо разрежьте на 4-8 "долек".
- 5
Шаг 5
5. Готовый бекон выложите на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Жир из сковороды не выливайте, используем его в качестве заправки для салата.
- 6
Шаг 6
6. Под сковородой выключите огонь и влейте уксус. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. К жиру и уксусу добавьте вино. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- 8
Шаг 8
8. В миску к салату добавьте яйцо и покрошите бекон.
- 9
Шаг 9
9. Залейте салат соусом, приготовленным в сковороде.
- 10
Шаг 10
10. Перемешайте и подавайте! Салат со шпинатом и беконом готов!