Салат Снегирь
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Расскажу вам, пожалуй, самый простой рецепт салата "Снегирь". Рецептов этого салата существует великое множество, однако этот - один из самых простых. Не сомневаюсь, по этому рецепту с фотографиями приготовить красивый и эффектный салат "Снегирь" сможет каждый. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Булгур отварить до готовности. При желании, булгур можно заменить рисом.
- 2
Шаг 2
Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Желтки добавить к остывшему булгуру.
- 3
Шаг 3
Туда же добавить консервированную сайру и мелко нарезанный лук.
- 4
Шаг 4
Добавить майонез и перемешать.
- 5
Шаг 5
Получившийся салат выложить на блюдо в форме снегиря (см. фото).
- 6
Шаг 6
Белки натереть на мелкой терке, перец мелко нарезать, половину маслин разрезать пополам, другую половину маслин мелко нарубить.
- 7
Шаг 7
Всего снегиря покрыть тертым белком.
- 8
Шаг 8
Мелко нарезанным перцем выложить животик.
- 9
Шаг 9
Спинку и хвост выложить половинками маслин.
- 10
Шаг 10
Мелко нарубленными оливками выложить голову, кусочками перца - глазки и клюв. Салат "Снегирь" готов!