Салат слоеный с грибами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Всё те же ингредиенты, но в новом виде. Хорошо, что курица, шампиньоны и картофель так хорошо сочетаются. Только оставьте блюдо на часик настаиваться в холодильнике, чтобы оно пропиталось. А пока прочитайте о том, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Почистите его и мелко порубите. Уложите картофель первым слоем салата.
- 2
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны в масле до золотистого цвета, немного их посолив. Нарежьте их мелкой соломкой. Уложите следующим слоем, предварительно промазав картофель майонезом.
- 3
Шаг 3
Филе отварите в подсоленном кипятке. Остудите его, а потом нарежьте. Промажьте грибы майонезом и разложите курицу.
- 4
Шаг 4
На филе выложите огурцы мелкими кусочками.
- 5
Шаг 5
Сверху выложите ветчину кубиками, смажьте слой майонезом.
- 6
Шаг 6
Далее натрите сыр на мелкой тёрке. Распределите по нему майонез.
- 7
Шаг 7
Яйца отварите вкрутую. Белки отделите от желтков и отдельно их измельчите. Сделайте из белков следующий слой, смазав его майонезом.
- 8
Шаг 8
Сверху салат посыпьте желтками и зелёным луком. Оставьте салат на часик в холодильнике.