Салат сливочный сыр со свеклой
Описание
Салат готовится быстро и просто. При желании в заправку можно добавить свои любимые специи. Все остальные ингредиенты лучше оставить так, как в описании Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты выложите на стол. Свеклу помойте, обсушите бумажными полотенцами, оберните в фольгу, отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут запекаться до готовности.
- 2
Шаг 2
С запеченной свеклы снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Стебли сельдерея промойте в проточной воде и нарежьте небольшими кусочками. Фиолетовый лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- 4
Шаг 4
В просторную миску выложите кубики свеклы, нарезанные лук и сельдерей.
- 5
Шаг 5
Добавьте грецкие орехи, мелко порубленные острым ножом.
- 6
Шаг 6
Приготовьте заправку для салата. В отдельную мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, выдавите сок лимона, через пресс продавите очищенные зубчики чеснока, добавьте соль.
- 7
Шаг 7
Перемешайте эти ингредиенты — заправка готова.
- 8
Шаг 8
Заправку добавьте в миску к салату и перемешайте.
- 9
Шаг 9
Выложите салат на тарелку для подачи и поверх разложите с помощью чайной ложечки сливочный сыр. Подавайте к столу.