Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. 1. Рецепт приготовления салата "Славянский" на самом деле достаточно прост. Для начала необходимо сварить до готовности гречку в подсоленной воде. Дать ей хорошо настояться, а затем остудить. 2. Тем временем можно заняться другими ингредиентами. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Можно использовать также отварное нежирное мясо или куриное филе. 3. Морковь по-корейски также желательно немного измельчить ножом. 4. Маринованный огурец просушить и нарезать средними кубиками. 5. Консервированный зеленый горошек откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости. 6. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Залить кипятком на пару минут, затем воду слить и лук просушить. Можно также замариновать лук в уксусе или поджарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. 7. В салатник собрать все ингредиенты, включая остывшую гречку. 8. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить в салат. 9. Заправить по вкусу майонезом и тщательно перемешать. Получился весьма оригинальный салат "Славянский" в домашних условиях Украсьте по желанию и подавайте.