
Салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат настолько простой и доступный, что по карману каждому. Все ингредиенты в нем можно с легкость заменить (например, добавить перцы вместо томатов, любую зелень, а также другие ингредиенты). Подавайте салат сразу или настаивайте его несколько минут. Он хорошо сочетается с любыми блюдами на столе Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почищенный и тонко нарезанный лук поместите в емкость с водой. Промойте лук в нескольких водах, чтобы избавиться от горечи. После слейте воду и поместите сухой лук в большую емкость.
- 2
Шаг 2
В другой емкости перемешайте винный уксус, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, мелко нарезанную петрушку, перец и соль. Далее медленно влейте масло и взбивайте до образования вязкой консистенции.
- 3
Шаг 3
Вымойте листья салата, оботрите их салфетками и нарежьте крупно (лучше порвите руками). Помидоры разрежьте на две части, петрушку измельчите. Далее все это добавьте в емкость с луком и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте в салат заправку и перемешайте, подавайте сразу или отправьте в холодильник.