Салаты
Салат
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления салата-закуски "Шанхайский цветок" понадобятся, помимо указанных ингредиентов, шпажки зеленого цвета (желательно) Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите. Аккуратно надрежьте белок неострым ножом зубчиками по кругом, стараясь не повредить желток. Снимите "шапочку". Ветчину согните и сделайте надрезы, как это показано на иллюстрации.
- 2
Шаг 2
2. Оберните яйцо ветчиной и заколите шпажкой.
- 3
Шаг 3
3. Выложите шанхайские цветы на листья салата, к ним подайте майонез.