Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для нашего рецепта совсем необязательно использовать порционную форму, сердце нарисуем майонезом и далее просто выложим все слои салата. Так как салат слоеный, его лучше немного пропитать перед подачей — 50-60 минут. За основу возьмем куриное филе, добавим красный сладкий лук, немного кислых огурчиков, свеклу и сыр. Все ингредиенты просто отлично сочетаются между собой по вкусу. Для заправки можно приготовить домашний майонез. Салат правда отменный, берите рецепт на заметку Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде, после оставьте филе остывать в бульоне.
- 2
Шаг 2
Подготовьте тарелку, в которой будем собирать салат. При помощи майонеза нарисуйте на тарелке сердце. Размер вы можете выбирать под количество своих гостей.
- 3
Шаг 3
Филе курицы нарежьте максимально мелкими кусочками. Выложите куриное филе первым слоем на тарелку, не выходя за края рисунка.
- 4
Шаг 4
Красный сладкий лук нарежьте максимально мелкими кубиками, выложите поверх филе. Если используете обычный лук, предварительно его замаринуйте в уксусе.
- 5
Шаг 5
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками или натрите на средней терке. Выложите огурцы поверх лука.
- 6
Шаг 6
Смажьте слой салата майонезом. Соль и перец добавляйте по своему вкусу.
- 7
Шаг 7
Свеклу заранее отварите и почистите. Натрите свеклу на средней терке и выложите следующим слоем.
- 8
Шаг 8
Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите по краям салата. Украсьте салат майонезом и зернами граната. Подавайте салат к столу.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.