Салат на год Быка
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для салата используем традиционные продукты и добавим немного фантазии. Такая шуба станет центральным салатом на праздничном столе. Основа салата неизменна — сельдь, овощи, майонезная заправка. Пусть Новый год будет хорошим для вас и родных! Встречаем его вкусно и красиво Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, яйца, морковь и свеклу. Все остудите и почистите.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками и переложите в миску, залейте водой и уксусом, оставьте на 10 минут, после маринад слейте.
- 3
Шаг 3
Картофель натрите на крупной терке, выложите в салат первым слоем. Для салата берем плоскую тарелку, выкладывайте картофель как показано на фото — сверху немного шире, к низу уже. Каждый слой салата смазывайте майонезом.
- 4
Шаг 4
Селедку очистите от всех костей, филе нарежьте мелкими кубиками. Поверх картофеля выложите лук и сельдь.
- 5
Шаг 5
Смажьте слой майонезом.
- 6
Шаг 6
Далее идет слой моркови. Натрите ее мелкой стружкой и выложите поверх селедки.
- 7
Шаг 7
Следующим слоем выложите мелко натертые куриные яйца.
- 8
Шаг 8
Не забывайте смазывать майонезом.
- 9
Шаг 9
Теперь натрите свеклу и выложите завершающим слоем.
- 10
Шаг 10
Смажьте салат майонезом. Для декора возьмите зелень, маслины, куриный белок.
- 11
Шаг 11
Вверху салата сделайте небольшие разрезы, это будут уши быка, из маслин и белка сделайте глазки и нос. Рога можно вырезать из хлеба. Украсьте зеленью.
- 12
Шаг 12
Пропитайте салат в течение часа и подавайте к столу.
- 13
Шаг 13
и вкусных праздников!