Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Чтобы разнообразить привычное для праздничного или ежедневного стола меню, предлагаю вам обратить внимание на этот интересный вариант, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала вымойте картофель и свеклу, выложите их в кастрюлю и отварите до мягкости. После остудите как следует под холодной водой. Также отварите вкрутую яйца.
- 2
Шаг 2
2. Сельдь очистите, аккуратно удалите все косточки. Филе нарежьте среднего размера кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Картофель очистите и также нарежьте кубиками. Свеклу натрите на терке.
- 4
Шаг 4
4. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Первые нарежьте, а вторые отложите пока.
- 5
Шаг 5
5. Натрите на средней терке сыр.
- 6
Шаг 6
6. Осталось только нарезать кубиками огурец и консервированный перец (тут он — яркая нотка, вместо традиционной моркови). Когда все ингредиенты готовы, можно начинать собирать салат. На дно выложите яйца, затем — половину от общего количества сельди. Присыпьте сыром (оставив немного для украшения) и смажьте как следует майонезом.
- 7
Шаг 7
7. Следом выложите картофель, присолите и смажьте майонезом. Слой огурцов, свекла, снова майонез + соль. После выложите оставшуюся рыбку, перец и смажьте все майонезом. Можно добавить щепотку сушеной зелени, например.
- 8
Шаг 8
8. Верх присыпьте тертым сыром и размятым желтком. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы салатик как следует пропитался.
- 9
Шаг 9
9. Вот такая красота. Очень вкусно! Перед подачей можно украсить дополнительно свежей зеленью.