Салат
Описание
Таким образом можно оформить довольно много салатов. Я предлагаю приготовить салат "Сапог Деда Мороза" из куриного филе, вареных яиц и сыра. Простой в приготовлении и одновременно безупречный по своему вкусу и оригинальный в оформлении. Хотите удивить своих гостей? Рекомендую обратить внимание на данный рецепт, уверенна, что он подойдет вам как нельзя лучше
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее яйца вкрутую и в подсоленной воде куриное филе до готовности.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками, сложите в небольшую пиалу, добавьте сахар и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Очистите яйца, отделите один белок, все остальное натрите на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
В глубокой миске соедините нарезанное филе, тертые яйца, сыр (немного оставьте для украшения) и отжатый от воды лук.
- 7
Шаг 7
Добавьте майонез, соль по вкусу и хорошо перемешайте.
- 8
Шаг 8
Выложите салат в виде сапога на подходящем блюде.
- 9
Шаг 9
"Подошву" сапога выложите тертым сыром. Мелко натертым белком оформите "опушку", а все остальное заполните зернами граната. По желанию из сыра вырежьте "застежки". Салат "Сапог Деда Мороза" готов.
- 10
Шаг 10
Можно сразу же подавать его к столу.