Салат с зеленым яблоком слоями
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Зеленое яблоко вносит в блюда новую вкусовую нотку - это очень понравится кулинарным гурманам. Помимо прочего салат не отложится на боках, ведь он не калорийный. Обязательно выбирайте яблоки кисло-сладких сортов, чтобы кислый вкус не забил все остальные. Выкладывать слои можно в любом порядке, как вам угодно Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в подсоленной воде примерно 10-12 минут с момента закипания жидкости и остудите в холодной воде еще 15-20 минут.
- 2
Шаг 2
Огурцы промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Натрите их на терке в пиалу и присолите, через 5 минут отожмите огуречную нарезку от выделенного сока. Куриные яйца очистите, промойте в воде и также натрите на терке. Присолите.
- 3
Шаг 3
Зеленое яблоко промойте в воде, разрежьте на четыре части и вырежьте семена. Натрите на терке и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
- 4
Шаг 4
В кулинарное кольцо или в квадрат выложите огуречную нарезку, слегка прижмите ее и нарисуйте сверху майонезную сеточку. Сметану в таких блюдах лучше не использовать, так как она расслаивается и салат может поплыть.
- 5
Шаг 5
Затем выложите натертую яичную массу, нарисуйте майонезную сетку.
- 6
Шаг 6
Последним слоем выложите яблочную массу. Украсьте по вкусу - можно нарисовать майонезную сетку, можно просто украсить свежей зеленью, долькой яблока и т.д.
- 7
Шаг 7
Подайте блюдо к столу сразу же после приготовления.