Салат с зеленым горошком
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Если традиционные салаты зеленым горошком вроде Оливье вам поднадоели, рекомендую приготовить салат с зеленым горошком по моему рецепту. Он готовится из немного других ингредиентов и по слегка отличающейся методике, и, как по мне, получается даже более вкусным. Салат с зеленым горошком получается достаточно легким и свежим, не в последнюю очередь благодаря яблоку. Словом, что я рассказываю - лучше приготовьте и узнайте все сами :) Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук чистим и мелко рубим, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15-20 минут.
- 2
Шаг 2
Яблоки чистим от кожуры и семян, нарезаем на мелкие кубики.
- 3
Шаг 3
Отварное куриное филе нарезаем аналогично мелко, смешиваем с яблоками.
- 4
Шаг 4
Добавляем в салат консервированный горошек (без жидкости).
- 5
Шаг 5
Добавляем лук вместе с лимонным маринадом.
- 6
Шаг 6
Заправляем сметаной, оливковым маслом, солью и специями. Хорошенько перемешиваем - и салат готов!