Салат с запеченной свеклой
Описание
Салат готовится быстро и просто. С основным ингредиентом все понятно, а вот дальше вы смело можете экспериментировать. Руккола, Айсберг, салатные миксы — все будет здорово сочетаться. Кроме того, вы можете добавить не только фету, но и другие сыры, а также горсть орехов, жареного бекона или кунжут, например. Свекла в салатике может быть как теплая, так и холодная. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который вам больше по душе Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте, очистите и нарежьте свеклу.
- 2
Шаг 2
2. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 3
Шаг 3
3. Сбрызните маслом.
- 4
Шаг 4
4. Подсолите по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. И поперчите. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте минут 20 до мягкости.
- 6
Шаг 6
6. Готовую свеклу можно чуть остудить и при желании нарезать кусочками поменьше. На тарелку выложите зелень, свеклу, добавьте сыр.
- 7
Шаг 7
7. Чуть полейте бальзамиком, добавьте немного бекона при желании и подавайте салат с запеченной свеклой к столу.