Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Чтобы приготовить салат в более сытном варианте, вы можете добавить в него отварные куриные яйца или яйца-пашот, а зеленый лук заменить красным или белым не горьким луком. Куриное филе запекайте в духовке смазав сливочным маслом Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Майонез можно заменить любым другим соусом на белой основе. Куриное филе или грудку заранее запеките и остудите.
- 2
Шаг 2
Промойте листья салата в воде и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку. Запеченную куриную грудку нарежьте на части. Выложите на листья салата майонез либо другой соус, а на него — нарезку куриного филе.
- 3
Шаг 3
С половины крупного авокадо счистите кожуру и нарежьте мякоть слайсами. Выложите на тарелку. Сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.
- 4
Шаг 4
Промойте помидоры черри в воде, удалите хвостики и разрежьте каждый плод пополам. Выложите на тарелку.
- 5
Шаг 5
Промойте зеленый лук и измельчите. Присыпьте нарезкой приготовленный салат, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом, желательно оливковым холодного отжима. Подайте к столу сразу же после приготовления.