Салаты
Салат с языком и маринованными огурцами
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из моей инструкции вы можете узнать о том, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Язык отварите в течение 2,5-3 часов. Затем остудите его, удалите плёнки и нарежьте соломкой.
- 2
Шаг 2
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте его в масле до румяного цвета.
- 3
Шаг 3
Грибы промойте и нарежьте пластинами. Добавьте их в сковороду и жарьте в течение 2-х минут, помешивая.
- 4
Шаг 4
Потом в сковороду добавьте язык. Готовьте ещё 2 минуты, перемешав.
- 5
Шаг 5
Огурцы нарежьте соломкой.
- 6
Шаг 6
Зажарку остудите, к ней добавьте огурцы.
- 7
Шаг 7
Яйца отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарубите мелкой соломкой.
- 8
Шаг 8
К основной массе салат добавьте горошек и яйца.
- 9
Шаг 9
В салат внесите порубленную петрушку, майонез, соль и перец. Перемешайте.