Салат с языком и кедровыми орешками
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для салата подойдет абсолютно любой отварной язык с той лишь разницей, что говяжий более плотный по структуре, а свиной мягче и нежнее. Листовой салат можно брать любой по своему усмотрению, главное не режьте его ножом. Листья салата очень нежные и нож раздавит их и испортит. В зависимости от сорта сыра вкус салата получится разный. А кедровых орешков при желании можно положить и побольше Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с языком и кедровыми орешками. Яйцо сварите и остудите, овощи и зелень вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Отварной язык порежьте средним или мелким кубиком, выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Свежий огурец порежьте кубиком, точно таким же, как нарезали отварной язык и тоже выложите в миску.
- 4
Шаг 4
Яйцо очистите, порубите и добавьте в миску с языком и огурцом.
- 5
Шаг 5
Твердый сыр нарежьте мелким кубиком и выложите в салат.
- 6
Шаг 6
Все перемешайте, добавьте майонез, перемешайте и уберите в холодильник на 10 минут.
- 7
Шаг 7
Листья салата порвите руками на мелкие кусочки и выложите на дно салатника.
- 8
Шаг 8
Переложите салат из миски на листья салата.
- 9
Шаг 9
Поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Остудите их и посыпьте верх салата.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.