Салаты
Салат с языком говяжьим
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. И я решила порадовать своего мужа тоже, сделав сытное блюдо в азиатском стиле. Обязательно запишите себе в кулинарную книгу, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Язык заранее отварите до готовности. Затем переложите его на фольгу. Сбрызните маслом, добавьте паприку и розмарин. Запекайте язык при 200 градусах 20 минут.
- 2
Шаг 2
Лук нашинкуйте полукольцами. Фасоль отварите в течение 7 минут, затем сразу переложите в дуршлаг и остудите.
- 3
Шаг 3
Сделайте соус. Смешайте масло, соевый соус, мёд и уксус.
- 4
Шаг 4
Остывший язык нарежьте тонкой соломкой.
- 5
Шаг 5
Залейте мясо соусом.
- 6
Шаг 6
К языку добавьте измельчённую кинзу, лук и фасоль. Посыпьте блюдо перцем.
- 7
Шаг 7
Салат перемешайте. Оставьте его настояться полчаса.