Салат с яйцом, капустой и колбасой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Приготовить салат с яйцом, капустой и колбасой можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит в любой ситуации. Колбаса подойдет как вареная, так и копченая, а по желанию можно и вовсе заменить ее на буженину, ветчину или отварное мясо. В качестве заправки я беру майонез и сметану в равных пропорциях. Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы. Просто, сытно, бюджетно и вкусно! Берите рецепт на заметку Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте щепотку соли и помните руками, чтобы она стала мягче (если у вас капуста молодая, то можно пропустить этот шаг).
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанную кубиками колбасу.
- 4
Шаг 4
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану, майонез и любую свежую зелень. Салат посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Хорошо все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат с яйцом, капустой и колбасой готов. Можно сразу подавать его к столу.