Салаты
Салат с ветчиной, сыром
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я хочу рассказать вам, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вначале сделайте заправку. Соедините сыр с горчицей, измельчённым шалотом, перцем, уксусом и солью. Перемешайте все в комбайне.
- 2
Шаг 2
Затем влейте масло. Ещё раз взбейте. А потом добавьте воду. Перемешайте до единой консистенции, добавив измельчённый эстрагон.
- 3
Шаг 3
Отварите пасту в подсоленном кипятке по инструкции. Затем промойте её и остудите.
- 4
Шаг 4
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- 5
Шаг 5
Нарежьте огурцы, репчатый лук, порей и помидоры. Добавьте их к пасте вместе с двумя видами горошка и ветчиной. Можете добавить ещё мелкие кусочки цукини.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат сырную заправку. Перемешайте и оставьте на полчаса в холодильнике.