Салат с вареными яйцами
Описание
Салат получается не тяжелый и отлично подойдет для легкого ужина или в жаркую погоду. Овощи можно поменять или дополнить салат другими. Яйца подойдут не только куриные, но и гусиные, а еще лучше перепелиные. Помидоры берите хорошо созревшие, но плотные и мясистые, а еще лучше черри. Для пикантности можно добавить зерновую горчицу или измельченный чеснок. Заправить салат можно не только растительным маслом, но и майонезом или сметаной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с вареными яйцами. Овощи, салат и зеленый лук вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
На сервировочное блюдо разложите листья салата.
- 3
Шаг 3
Помидор нарежьте дольками и выложите по кругу на листья салата.
- 4
Шаг 4
У огурца удалите кончики и порежьте полукольцами, разложите на помидоры на половину долек.
- 5
Шаг 5
Отварные яйца почистите и разрежьте вдоль на 3-4 части. Разложите дольки поверх огурцов.
- 6
Шаг 6
Зеленый лук порежьте на кусочки, выложите в середину яиц и посыпьте салат.
- 7
Шаг 7
Салат заправьте маслом, посолите и подавайте к столу. Такой салат можно подать в более простом варианте. Просто порежьте все ингредиенты и смешайте в глубоком салатнике.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.