Салат с угрем
Описание
Прошло то время, когда на праздничном столе стояло всего несколько видов салатов, которые всем хорошо известны, ведь теперь в магазине можно купить все, что душе угодно, а значит, мы можем экспериментировать и пробовать что-то новое. Сегодня я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе угря нарезаем небольшим кубиками.
- 2
Шаг 2
Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.
- 3
Шаг 3
Черри так же моем и нарезаем на половинки.
- 4
Шаг 4
С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.
- 5
Шаг 5
Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.
- 6
Шаг 6
Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.
- 7
Шаг 7
В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!