Салат с тыквенными семечками
Описание
Салат готовится быстро и просто. Если вы хотите пообедать легким салатом или перекусить во время поста, салат с тыквенными семечками подойдет наилучшим образом. Такой салат готовится за 20 минут, его изюминкой являются не только тыквенные семечки, но и особенная салатная заправка Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Этот салат я часто готовлю на ужин и на завтрак (но тогда не добавляю чеснок). Шинкуем мелко зелень петрушки и молодой шпинат.
- 2
Шаг 2
2. Натираем на средней терке морковь.
- 3
Шаг 3
3. Очищаем тыквенные семечки, измельчаем чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Теперь делаем салатную заправку: смешиваем растительное или оливковое масло с чесноком и лимонным соком. Также добавляем розмарин и тимьян. Все перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Смешиваем все ингредиенты, заливаем их нашим соусом с травами и лимонным соком. Теперь нужно очень аккуратно перемешать салат.
- 6
Шаг 6
6. Подаем салат спустя 10 минут после приготовления, чтобы соус пропитал ингредиенты. Украсьте помидорами черри или кунжутом.