Салат с творогом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для салата заранее отварите яйца, остудите. Редис вымойте хорошо, обрежьте хвостики, замочите в холодной подсоленной воде на 30 минут, чтобы убрать нитраты, которые могут в ней быть. Порежьте овощи, яйца, заправьте салат сметаной. Я иногда к сметане добавляю ложечку домашнего майонеза и зубчик чеснока, это делает салат еще более интересным. Подавайте свежеприготовленным, такие салаты обычно не хранят в холодильнике, свежие овощи дают много сока, салат становится менее привлекательным. Пробуйте Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: редис, сельдерей, яйца, творог, сметану, зелень и специи. Приступим!
- 2
Шаг 2
Нарежьте редис кружочками или полукружочками. Выложите в большой салатник.
- 3
Шаг 3
Сельдерей порежьте поперек стебля тонкими слайсами. Добавьте к редису.
- 4
Шаг 4
Яйца очистите от скорлупы, крупно порежьте и выложите в салатник к овощам.
- 5
Шаг 5
Добавьте творог, сметану, рубленую зелень, соль, перец черный молотый по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте салат и подайте к столу. Хранить такой салат нельзя, редис дает много сока.
- 7
Шаг 7
Готово.