Салат с тунцом и яйцом пашот
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат с тунцом и яйцом пашот подавайте к столу с бокалом охлажденного игристого белого вина — этот дуэт будет актуальным для романтического обеда или ужина. Помидоры с легкостью можно заменить свежими огурцами или болгарским перцем Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чашки выложите пищевую пленку и смажьте ее внутри растительным маслом. Вбейте внутрь каждой чашки по 1 куриному яйцу.
- 3
Шаг 3
Посолите каждое яйцо и аккуратно свяжите края пленки.
- 4
Шаг 4
Вскипятите воду в кастрюле и опустите в нее кулечки с яйцами. Отварите в течение 1 минуты.
- 5
Шаг 5
Промойте листья салата, стряхните лишнюю влагу и выложите их на тарелку.
- 6
Шаг 6
Промойте помидоры в воде, срежьте зеленые сердцевинки, нарежьте их кольцами и выложите на листья салата.
- 7
Шаг 7
Вскройте банку с консервированным тунцом и выложите ее содержимое на тарелку.
- 8
Шаг 8
Аккуратно извлеките яйца пашот из воды, удалите пленку и выложите их на тарелку. Добавьте майонез любой жирности, соус.
- 9
Шаг 9
Посолите и поперчите блюдо, украсьте его свежей зеленью и подайте к столу.