Салат с треской и овощами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Этот салат выкладывается слоями и как обычно в таких рецептах, каждый слой промазывается майонезом. Вместо трески можно взять любую другую белую рыбу, тоже будет вкусно. Салат нежный, гармоничный и сочный. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Редис помойте и нарежьте кружками. Выложите первым слоем салата.
- 2
Шаг 2
Смажьте редис майонезом.
- 3
Шаг 3
Треску отварите в подсоленной воде до готовности в течение 10-12 минут. После охладите, удалите косточки, кожу и выложите мякоть вторым слоем салата. Смажьте слоем майонеза.
- 4
Шаг 4
Морковь сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Морковь - третий слой салата. Смажьте этот слой майонезом.
- 5
Шаг 5
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Белок отделите от желтка. Натрите белок на терке и выложите следующим слоем салата. Также смажьте белки майонезом.
- 6
Шаг 6
Желтки разомните вилкой и выложите на слой белков.
- 7
Шаг 7
Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите последним слоем салата.
- 8
Шаг 8
Аккуратно снимите кольцо и украсьте салат. Подавайте на закуску.