Салат с сыром, помидорами и маринованными огурцами
Описание
Салат понравится по вкусу всем любителям маринованных огурцов — сыр и помидоры только подчеркнут эксклюзивность блюда! Особенно ярко будет звучать в салате измельченный зеленый лук, стрелки чеснока или укроп. Главное — нарезать и подавать блюдо сразу же, пока не выделились соки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Сыр можно использовать твердого сорта или рассольный — по вашему вкусу.
- 2
Шаг 2
Первым делом нарежьте полукольцами или брусочками маринованные огурцы, срезая у них хвостики. Оставьте нарезку на 5-10 минут, чтобы выделился маринад. Затем слейте его и слегка отожмите всю нарезку. Если этого не сделать, то салат "поплывет".
- 3
Шаг 3
Промойте помидоры и вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в емкость к огурцам.
- 4
Шаг 4
Твердый или рассольный сыр нарежьте кубиками и всыпьте в емкость к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Поперчите салат и заправьте растительным маслом. Соль и уксус или лимонный сок добавлять не нужно — они с избытком есть в маринованных огурцах. Аккуратно все перемешайте и выложите на тарелку. Можно добавить измельченную свежую зелень. Приятного вам аппетита!