Салаты
Салат с сыром
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Итальянцы не зря гордятся этим сыром, ведь пикантный вкус и особый аромат сыра "Пармезан" не заменишь ничем. Мне больше всего этот сыр нравится в различных салатах, и я расскажу вам, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.
- 2
Шаг 2
Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.
- 3
Шаг 3
Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.
- 4
Шаг 4
Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.
- 5
Шаг 5
Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.
- 6
Шаг 6
Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.