Салат с сыром и колбасой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого салата важно использовать пасту твердых сортов, только качественную. Можно взять пасту любой формы, какая больше нравится, у меня были перья. Салат можно хранить в холодильнике несколько дней. Это отличный способ использовать остатки сыра и колбасы, что залежались в холодильнике Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю наливаю воду и отправляю ее на огонь, после закипания кладу пасту и готовлю 5-7 минут. Откидываю пасту на сито и остужаю, затем перекладываю в миску.
- 2
Шаг 2
2. Черри мою и разрезаю на 2 части, добавляю в миску к пасте.
- 3
Шаг 3
3. Шарики моцареллы разрезаю на половинки и добавляю к салату.
- 4
Шаг 4
4. Колбасу нарезаю небольшими кусочками, добавляю к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
5. Оливки без косточек нарезаю колечками и кладу в миску.
- 6
Шаг 6
6. Петрушку мою и измельчаю ножом, выкладываю в салатник.
- 7
Шаг 7
7. Для заправки: в отдельную миску вливаю оливковое масло, белый уксус, воду, добавляю орегано, базилик, соль и перец, выдавливаю чеснок, хорошенько взбиваю венчиком. Заправляю салат.
- 8
Шаг 8
8. Хорошенько перемешиваю салат и посыпаю фетой, можно сразу подавать или отправить в холодильник.