Салат с сыром фасолью и сухариками
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для салата можно выбрать готовые сухарики. Они должны быть пористыми, чтобы впитать масло и сок лимона. Но лучше подготовить сухарики перед приготовлением салата и дополнить их ароматом чеснока. Такой салат можно приготовить на подушке из шпината, салата фризе или на обычных салатных листьях Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для салата.
- 2
Шаг 2
Выбираем пористый хлеб и нарезаем его кусочками. Кладем на сухую сковороду, добавляем нарезанный чеснок и подсушиваем в течение 5 минут.
- 3
Шаг 3
Шпинат промываем, режем и выкладываем на плоскую тарелку.
- 4
Шаг 4
Сливаем с консервированной фасоли жидкость и выкладываем на шпинат.
- 5
Шаг 5
Добавляем тертый сыр.
- 6
Шаг 6
Готовые сухарики остужаем и выкладываем сверху.
- 7
Шаг 7
Для заправки используем оливковое масло и сок лимона. Посыпаем салат черным перцем и, если нужно, добавляем соль.
- 8
Шаг 8
Вкусный салат с сыром, фасолью и сухариками готов. Кушайте на здоровье!