Салат с сыром и рукколой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусный и сочный салат можно приготовить из минимума ингредиентов. Главное — не забудьте про сыр, зелень и помидоры. Заправлять блюдо допустимо как растительным маслом, так и майонезом либо сметаной любой жирности Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно дополнить салат маслинами или оливками без косточек, каперсами.
- 2
Шаг 2
Рукколу промойте в воде и срежьте стебли. Стряхните лишнюю влагу и выложите зелень на тарелку.
- 3
Шаг 3
Очистите красный лук от шелухи и промойте в воде. Нарежьте тонкими кружочками и выложите на рукколу.
- 4
Шаг 4
Промойте помидоры черри и нарежьте кружочками, выложите на тарелку. Можно использовать и обычные помидоры, вырезая из них сердцевинки.
- 5
Шаг 5
Нарежьте сыр с голубой плесенью ромбиками или треугольничками и выложите на тарелку.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите салат, сбрызните растительным маслом и подайте к столу сразу же после его приготовления.