Салат с сухариками и яблоком
Описание
Простое в приготовлении блюдо. В этом салате мне нравится очень удачное сочетание вкусов, здесь и кисло-сладкое яблоко и нейтральное яйцо и сухарики с соленым и ярко-выраженным вкусом сыра. Особый вкус салату придает именно отварная свинина, можно использовать и отварную куриную грудку, но вкус получится не тот. Вместо свинины можно использовать говядину, именно с ней салат получается просто великолепным. Обязательно попробуйте Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую.
- 2
Шаг 2
На плоскую тарелку поставьте сервировочное кольцо. Если его нет, можно обрезать пластиковую бутылку с двух сторон, получится отличное сервировочное кольцо. Свинину мелко нарежьте и положите на дно кольца. Сверху смажьте майонезом.
- 3
Шаг 3
Яйца очистите от скорлупы, белки отделите от желтков. Белки мелко нарежьте. Выложите белки следующим слоем и покройте майонезом.
- 4
Шаг 4
Следующим слоем положите сухарики и обильно покройте майонезом, поскольку сухарики достаточно много впитают в себя майонеза.
- 5
Шаг 5
Яблоко, не очищая, натрите на крупной терке и выложите на сухарики. Также немного смажьте майонезом. И последний слой - растертые в крошку желтки. Слегка придавите салат ложкой сверху, чтобы слои лучше соединились. Теперь снимите сервировочное кольцо.
- 6
Шаг 6
Вот таким красивым и аппетитным получился салат.