Салат с сухариками и капустой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Секрет необычного вкуса салата заключается в сочетании швейцарского сыра, чесночных сухариков и пекинской капусты. Сухарики в салат рекомендую добавлять в самом конце, иначе они могут размокнуть и потеряют свой вкус. Для салата подойдет не только пекинская капуста, но и молодая зеленая или белокочанная. Используйте кукурузу консервированную или вареную с солью. Если кукурузу варили, то обязательно хорошо остудите ее перед добавлением в салат. Сорт колбасы берите на ваше усмотрение, можно заменить отварным мясом или ветчиной. Пробуйте Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. С кукурузы слейте воду. Очистите чеснок. Приступим!
- 2
Шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту. Выложите в большой салатник.
- 3
Шаг 3
Порежьте тонко колбасу и сыр, добавьте в салатник, туда же кукурузу.
- 4
Шаг 4
Заправьте салат майонезом, соль и перец добавьте по вкусу.
- 5
Шаг 5
Перемешайте салат, поставьте пока в холодильник.
- 6
Шаг 6
Два ломтика хлеба хорошо подсушите в духовке, тостере или просто в сухой сковороде. Натрите чесноком хрустящую корочку с двух сторон.
- 7
Шаг 7
Острым ножом порежьте хлеб на кубики. Получаются такие ароматные и вкусные сухарики для супа или салата.
- 8
Шаг 8
Добавьте сухарики в салат прямо перед подачей на стол. Перемешайте.
- 9
Шаг 9
Разложите салат порционно и украсьте дополнительно сыром.