Салаты
Салат с шампиньонами и солеными огурцами
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны промойте. Отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 20 минут. Слейте воду, грибы остудите.
- 4
Шаг 4
Нарежьте кубиками соленые огурцы, картофель и репчатый лук. Лук можно обдать кипятком, чтобы смягчить вкус. Укроп мелко порубите, шампиньоны нарежьте пластинами.
- 5
Шаг 5
Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком. Добавьте соль и черный перец, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат, аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Салат с шампиньонами и солеными огурцами готов, приятного вам аппетита!